מדוע כדאי לאמץ ארוחת ביניים?
רבות נכתב ונאמר על חשיבות ארוחת הבוקר, הבחירות הנכונות לארוחת הצהרים והצעות לגיוון ארוחות הערב. יחד עם זאת, במחקרים נמצא כי לארוחות הביניים תרומה גדולה במישורים רבים, ומומלץ לאמץ ארוחות ביניים כחלק מהתפריט היומי.
רבות נכתב ונאמר על חשיבות ארוחת הבוקר, הבחירות הנכונות לארוחת הצהרים והצעות לגיוון ארוחות הערב. יחד עם זאת, במחקרים נמצא כי לארוחות הביניים תרומה גדולה במישורים רבים, ומומלץ לאמץ ארוחות ביניים כחלק מהתפריט היומי.
טעימות, קלות להכנה, זמינות, מזינות וזולות. את הביצים אנו ממליצות לשלב בתפריט היומי – באחת מן הארוחות העיקריות או
צמים ביום ואוכלים בלילה, אתגר לא פשוט בכלל. הארוחות ששוברות את הצום היומי הן חגיגיות וגדולות. היציאה מהשגרה עלולה לגרום
לכבוד שבוע הספר לפניכם ארבעה ספרים מומלצים לקריאה שביכולתם לקדם אורח חיים בריא. אך היות וההפוגה הנדרשת ,השלווה וההנאה המופקת
על מנת להבין את קסם היוגה, יש להכיר את המשמעות שאינה נמדדת רק במחקרים, אלא בתובנות של שנים רבות ומסורת.
כמה עובדות שכדאי לדעת לפני שמוותרים על אכילת פרי לטובת "מיץ טבעי"
מי לא שמע שמזונות מלוחים גורמים לצמא? אולי מפתיע אבל יש חדשות בנושא
ישנם לא מעט מקרים בהם אדם שרוצה לשנות את הרגלי התזונה שלו מאמץ דיאטה שחבר נשבע כי היא שינתה לו את החיים, מנסה להיצמד לתפריט קבוע שפורסם בעיתון או מבקש מדיאטנית שתגיד לו מה כדאי לעשות אבל "על רגל אחת".
הורים רבים מבקשים מאיתנו הדרכה לגבי סוגיה רגישה במיוחד: איך לגרום לילדים להבין שיש להם בעיית משקל וכיצד לרתום אותם לטפל "בבעיה" ולהתחיל דיאטה על מנת להשיל ק"ג מיותרים.
הבקשה נובעת כמובן מדאגה כנה לילדים, ואכן השמנה היא בעיה בריאותית כבדת משקל – אולם חשוב מאוד לגשת לנושא זה בזהירות וברגישות…
בילויים רבים – ובמיוחד עם ילדים – כוללים אוכל. יציאה לקולנוע, לדוגמא. אחד המקומות המתאימים לכל המשפחה, בכל עונות השנה, ובפרט כשגשום וקר או לחילופין חם ולח ועל כן שהייה באוויר הצח פחות נוחה.
הכוכב הקולינרי של הבילוי בקולנוע הוא הפופקורן, חטיף המבוסס על גרגירי תירס מלא שהוא לא רק תוספת כמעט בלתי נמנעת לסרט אלא גם מוקד למחקרים שמלמדים אותנו לא מעט לגבי הרגלי האכילה שלנו, ועל כך בהמשך.
בתחום התזונה והבריאות ישנם לא מעט טרנדים וכל הזמן צצות דיאטות "חדשניות" – אבל לפעמים כדאי לחזור בזמן, ואפילו יותר מ-800 שנה לאחור, כדי לגלות ידע קדום והמלצות רבות חוכמה שאימוצן היום ישפר מאוד את בריאותנו.
רבים מאיתנו מגלים עניין רב וסקרנות בכל הקשור לתזונה. בתוך תחום רחב זה, עושה רושם שתזונת ילדים היא הנושא החם ביותר, וגם סוגיות כמו מה כדאי לאכול במהלך היריון ועל מה רצוי לוותר מעסיקות הורים רבים, גם בצמחונות וטבעונות גם עוסקים רבות.
לעומת זאת, התזונה בגיל השלישי היא נושא פחות "סקסי".
נושאי תזונה ובריאות תופסים את הכותרות הראשיות בארץ לעתים רחוקות, וגם במדינות מפותחות אחרות זה המצב. אבל כשביוני 2015 הודיע ה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי – Food and Drug Administration) כי החל מ-2018 ייאסר השימוש בשומן הטראנס, כותרות רבות עסקו בהחלטה.